Тыква порошок

Порошок тыквы обеспечивает полное сохранение всех полезных веществ исходного продукта. Его можно применять как самостоятельно, так и в различных блюдах. Тыквенный порошок обладает желтым цветом и характерным для овоща ароматом. Тыква в порошке богата каротином, витаминами, пектином, магнием, калием, медью, кобальтом и кальцием. По сути это природная кладовая полезных для организма человека веществ.

Употребляя порошок тыквы и применяя его в кулинарии можно снизить уровень сахара и холестерина в крови; восстановить работу ЖКТ; нормализовать процесс кроветворения; вывести лишнюю жидкость из организма. Это профилактика атеросклероза и рака.

Порошок тыквы применяют в качестве загустителя в супах, кашах, салатах, киселях, соусах и подливках. Он придает приятный желтый оттенок и аромат, а также изысканный вкус кисломолочным продуктам, семечкам, орехам, тесту для оладьев и блинов. Его добавляют в панировку для биточков, котлет из рыбы и мяса; домашнюю выпечку.