Морковь кусочки

Сушеная морковь – ценный натуральный продукт питания. Она обогащает блюда витаминами, фитонцидами, каротином, минералами, а также придает им красивый золотистый цвет.

Сушеная морковь сохраняет в себе все ценные свойства свежего овоща. Она содержит в себе калий, фосфор, витамин С, пищевые волокна, фолиевую кислоту. При регулярном употреблении моркови улучшается пищеварение. А диетологи рекомендуют сушеную морковь продавать в аптеках, как лекарственный продукт, который лечит заболевания почек и ЖКТ.

Сушеную морковь добавляют в первые и вторые блюда, консервы, овощные смеси, пельмени, котлеты, начинки для выпечки. Применяют сушеные кусочки моркови и в ликероводочном производстве.

Удобство хранения и применения сушеной моркови сегодня по достоинству оценили и домохозяйки, и промышленные предприятия.