Крапива

Крапива содержит невероятно много полезных веществ: витамины, микроэлементы, дубильные вещества, органические кислоты, белки, камедь, холин, крахмал, фитонциды и другие.

Это поливитаминное растение, в листьях которого аскорбиновой кислоты больше, чем в плодах черной смородины; каротина больше, чем в моркови, щавеле и облепихе.

Молодую крапиву широко используют в кулинарии. Ее добавляют в салаты, супы, борщи, рассольники.

В качестве лекарственного средства крапива помогает в лечении заболеваний печени, малокровия, геморроя, сахарного диабета, лихорадки, ожирении, эпилепсии. Она останавливает кровотечения, помогает при расстройстве менструального цикла, улучшает лактацию.

Крепким настоем листьев лечат язвы, ожоги, мелкие ранки, а порошком листьев присыпают язвочки и гнойнички.